Paleo lekcije teka ob žici

1. Sorry Ljubljanski maraton, ampak lahko se skriješ. To je ljubljanska športna prireditev 1A. Na PST se zbere toliko različnih in tolikšno število ljudi, da je praktično neverjetno. Sam sem na PSTju preživel štiri ure in to od čisto jutranjih ur (ok, ok, nisem bil točno ob 6.00 tam, ampak ob 6,30 od oke) ampak toliko različnih ljudi, kot sem jih videl tukaj, jih nisem videl še nikjer. In občutek je fascinanten. In še zdaj trdim, da za tem pohodom ni politike, ni kreganja kdo je zmagal 45 in kdo je kaj delal po 45, ampak enostavno spomin na res bedn čas v Ljubljani in še bolj, pač fajnski pohod. (ne najdem linka na pismo, ki ga je menda lani v javnost poslal oče, ki je protestiral, da njegovega otroka vlečejo na ta komunajzerski pohod. )

2. Sorry Pot ob žici, ampak lahko se skriješ pred Ljubljanskim maratonom. Zdaj bom grd, ko bom rekel, da se vidi, da to organizira MOL, ampak a lahko lepo prosim ta dogodek pripeljemo v 2014? Na poti ni ene okrepčevalnice (ok, vsaj jabolka lahko dobiš), označbe so narejene na roko, da jih je malo težko gledat, na poti ni nobene glasbe in nobene vsebine. Nič od tega, kar lahko vidimo na vsakem teku in na vsakem organiziranem pohodu. Da ne govorim o virtualnih check-inih na posameznih postojankah in še kaj, kar bi lahko uredili v današnjem svetu interneta. Edino Amnesty international je imel postavljenih ene par štantov. Aja. In kaj je s tem, da mi na vrhu Golovca v roko porinete vrečko za čaj??? Ne čaja. Vrečko? Kam si jo naj dam? Ne razumem.

3. Glede na to, da očitno vsako leto ročno postavijo dodatne oznake, da se ljudje ne izgubljajo po PST je očitno skrajni čas, da se oznake nadgradijo tako, da bodo jasne. Ker sedaj res niso. Mogoče je tukaj priložnost, da se izkaže vseh 45 društev in zvez za spomin na NOB, II vojno, Osamosvojitveno vojno in kar jih še je. Namesto, da se dajejo o tem, ali je Janša heroj ali kriminalc in v kateri del tega spektra spadajo Kučan, pa Kidrič pa Tito pa bog ve še kdo, se lepo zmenite, pa nekaj zorganizirajte da dobite denar in potem postavite nove označbe na PST. In ker seveda vsi niste iz Ljubljane, potem poskrbite še za druge take poti po Sloveniji. Kaj pravite?

4. Seveda ima pohod tudi politično noto. Na poti okoli Ljubljane sem srečal slovenske zastave, SFRJ zastave, pa majice s Titom in Che-jem, ni mi najbolj jasno, kaj je bilo z majico Homerja, ki ima tatoo Che-ja, pa tudi majice “mi vemo kdo je zmagal” in še kaj. Ampak ja, svoboda izražanja je svoboda izražanja. Nisem pa srečal majic Janša Heroj 😉

5. No pa še o mojem teku. Še vedno sem na paleo dieti, kar me je precej skrbelo. Dva vikenda prej sva z A. tekla 21ko in sem že po 10 kilometrih čutil, da sem prazen, zadnjih par km me je A. moral orenk spodbujati, da sem sploh tekel do konca. Zato sem se tokrat bolje pripravil, zjutraj pojedel banano, še pomembneje pa, s sabo sem vzel ene 1000 kcal v doma narejenih energy barih. Pojedel sem tri od petih, ker mi je tretji bil že ogaben in sem ga komaj spravil dol, kljub temu pa so zelo pomagali. Cca vsako uro sem postal lačen in sem pojedel enega, da je bilo vse ok. Pojedel sem še ene 4 jabolka in nisem imel težav z energijo, enako pa se tudi ni pojavil zid, ki se je do sedaj pojavil na praktično vsakem teku okoli Ljubljane, tako da sem tam 30km veliko lažje tekel, kot kasneje. 32 km, kjer ni bilo nobenih postojank in semaforjev, sem brez težav pretekel z 6.0.

6. In še malo filozofije za na konec. Vsake toliko sem se začudil, ko je zapiskal Garmin, kako za hudiča, je bil zadnji kilometer 6,30 ali celo 7. In potem se seveda spomnil, tam sem se štemplal, tam je bil semafor, tam je bla gužva ipd. Redke so situacije, ko te nič ne poskuša ustaviti, zato je potrebno izkoristit tiste redke, ko imaš prosto pot, še bolj pa, gledati na pot, ne na cilj.

7. In ne, ne bom pizdil kakšna gužva je bila in kako se ljudje ne umikajo in sami zavzamejo celo pot. Ene parkrat sem po Golovcu tekel kar mimo, ene parkrat sem bil “Samo malo prosim, hvala”, in ene dvakrat sem (nežno) naredil hokejski body-check. Sorry, če tvoja grupa, ki hodi proti meni, zavzema celo širino res širokega dela poti, potem se boš umaknil ti meni, ne jaz tebi. In če se ne boš, mene je 2 metra in 90 kil. Mene ne bo bolelo.

8. Paleo jajčni muffini so dobri, samo moraš jih nujno narediti tako, da daš jajce na dno, potem pa gor dodatke, če jih želiš. Če narediš obratno, kot sem naredil jaz in najprej v modele zložil papriko in slanino, pa jajco preko, potem bodo imeli velike luknje. Lukenj pa se ne da jesti.

Paleo muffins

9. A ste kdaj opazili, da so trakovi, ki držijo drevesa na PST, sponke oblikovane v napis TITO? 😀

10. Regeneracijski tek danes, en dan po PSTju je bil kar naporen. Ampak, počasi se daleč pride. Po dolgem času sem spet hodil med tekom, ampak to mi sploh ni problem. Bil sem 1 uro zunaj in to je to kar je pomembno. Vse ostalo pride kasneje,

Ali se paleo dieta splača?

Čakam, da se spečejo moja paleo rebrca. In že nekaj časa razmišljam o tem, ali se paleo dieta, ki jo izvajam zadnjih 14 dni, resnično splača. Verjetno je vse odvisno od tega s čim jo primerjaš in kaj je tvoj kriterj. Ali vseeno.

1. Hujšanje s paleo dieto

Tukaj pravzaprav niti nimam pravih podatkov. Ko sem paleo jedel en mesec pred kakšnim letom, sem se še nekaj ukvarjal s tem, ali bom na paleo shujšal. Nekaj sem meril, pa na koncu nisem nič kaj veliko ugotovil. Resnično shujšal sem na dveh drugih stvareh, teku in s tistim klasičnim “manj žri”. In na koncu koncev se bolj splača in lažje je teči, kot jesti paleo, če mene kaj vprašaš. Ker ja, pač laufaš vsaki (drugi, tretji) dan, kar je veliko enostavneje kot držati dieto, kuhati, načrtovati in vse ostalo.

2. Cena paleo diete

Tukaj je po moje precej pomembno s čim jo primerjamo. Torej, kako ste jedli preden ste pričeli jesti paleo. Za mene je paleo nekoliko dražji od klasične prehrane. Če vsak dan zunaj jeste malice, če pogosto kupujete pripravljeno hrano ali predpripravljeno hrano in jo kuhate doma, bo paleo verjetno cenejši. Ker te enostavno prisili, da ješ doma, da kuhaš doma in ne hodiš veliko jesti ven. Ne glede na to, da se da paleo jesti tudi zunaj, ampak precej bolj omejeno, zato je za raznoliko prehrano, ki je absolutno nujna na paleo, resnično skoraj nujno, da večino hrane pripravite doma.

3. Tek in paleo dieta

Ne glede na to, da tečem približno isto kot preden sem jedel paleo, se mi je paleo poznal na kakšnem teku. Nekatere stvari je potrebno prilagoditi. Prejšnjič sem na 20km bil čisto brez energije. Občutek sem imel, da so zaloge energije izpraznjene. Očitno je zid prišel že prej. Sprememba se pokaže tudi pri hidraciji, ni mi čisto jasno zakaj, ampak na paleo sem precej bolj dehidriran, sploh pri športanju. Na 20ki sem med tekom spil 1,5l in takoj po teku še 1,5 litra vode, da sem sploh prišel k sebi. Pa sem navajen (skoraj čisto) vedno piti samo vodo. Res pa je, da sem tekel brez energijskih gelov. Ker pač vsebujejo skoraj izključno ogljikove hidrate. Stvar se bo čisto resno izkazala, če se bom za vikend resnično spravil teči okoli Ljubljane. Vsekakor bom s sabo vzel doma narejene paleo energijske ploščice (izjemno enostavne, dateljne, arašide in kakao vržeš v blender in to je to), poleg pa še vsekakor kakšen klasičen energijski gel, ker je pot res dolga in ne bi rad, da se mi kaj zgodi na poti. Tekel sem že tolikokrat, da bom lahko ta tek na paleo dieti primerjal z drugimi in videl, kako hitro je prišel zid, kako hudo mi je bilo ipd.

4. Odrekanje

Kaj pa vem, ja, na dopustu sem si dovolil nekaj alkohola in nekaj sladoleda (ena porcija sladoleda na dan, odžene lušte stran). Odpovedovanja je kar nekaj, res pa je, ko se navadiš in če vnaprej razmišljaš, se da marsikaj splanirati in nadomestiti tako, da ni hudega odpovedovanja, ampak vseeno. Mogoče so samo moje navade takšne, ampak ogljikovi so vseeno pomemben del življenja.

5. Zdravje

Kaj pa vem, zagotovo je moja klasična prehrana, ko jem veliko, vsekakor preveč ogljikovih, ne najbolj zdrava. Ker veliko tečem, si lahko privoščim nekoliko več le-njih. Če iz tega, kar smo se naučili na paleo dieti, sklepamo v klasičen jedilnik je treba stvari pač drugače pripravljati. Rižota z zelenjavo bi pravzaprav morala biti zelenjava z rižem in mesom. Enako verjetno velja za testenine, ki jih verjetno težko narediš tako, da je polovica porcije zelenjava, ampak vseeno bi se nekaj dalo narediti. Tudi meso bi (vsaj jaz) moral jesti pogosteje, ker z beljakovinami in maščobo zmanjšaš količino ogljikovih, ki bi jih moral pojesti.

Kljub temu paleo dieta ostaja. Sem skoraj na polovici in te 4 tedne (to lažje štejem, kot od datuma do datuma) bom vsekakor preživel, brez večjih težav.

A se splača?

P.s. ja, ja, na sliki je tudi krompir. Ampak ni bil zame.

Paleo recepti

Počasi prihaja čas, da naredim še en mesec paleo prehrane. Ampak ne še jutri. Da pa se po malem spomnim, kaj in kako sem jedel prejšnjič, ko sem jedel paleo, nekaj fotk in kratkih “receptov” za vas in zame.

Paleo zajtrk

Paleo zajtrk

2013-05-26 10.21.17 2013-06-06 07.24.25Tole so najrazličnejše variante paleo zajtrkov. Jajca z različnimi stvarmi, umešana ali v omleti z zelenjavo. Ugotovil sem, da je zajtrk za paleo dieto praktično nujen, saj mi je ob koncu delovnika, sploh ko je bila za malico le solata, zmanjkalo energije. Zajtrk je nujen in takšen z jajci je precej enostaven. Še bolj enostavna varianta je, da vnaprej skuhaš celo škatlo jajc in potem ene 2, 3 zjutraj poješ. Eno jajce ima cca 100 kcal, tako da ni problem. Res pa je, da hujšanje ni ravno ideja mojega paleo izleta, tako da se s tem ne obremenjujem preveč. Oziroma s tekom porabim dovolj kalorij, da lahko vase zmečem malo več stvari.

Paleo kosilo z ribo

2013-05-26 15.54.51Tole je bil zagotovo najboljše paleo kosilo, ki sem ga naredil. Pečena riba na posteljici iz mlade špinače s solato (a, umetniška imena pa znam dajat). Riba rabi le sol in poper, in je takšna naboljša, mlada špinača brez vsega, v listih, je stvar, ki se je je potrebno malo navaditi, ampak je zelo dobra. Zraven valda solata. Res pa je, da se mesa, začinjenega le s soljo in poprom hitro navoliš. Zato sem potem iskal druge variante. Res pa je tudi to, da če je meso samo malo začinjeno in popečeno, hitro ugotoviš, katero meso je bolj in katero manj kvalitetno. In tisto poceni v fer trgovini res ni bilo kvalitetno. Kot rečeno, zato sem začel eksperimentirati.

Svinjina v lovski omaki

Paleo svinjina

Ok, ok, sej ne vem točno kaj je lovska omaka in v gostilni bi bila zagotovo drugačna, ampak to je moja paleo varianta. Enostavno pečena svinjina, popečeni šampinjoni, potem pa se to malo paca v omaki (aka vodi). Seveda stvar ni tako gajstna, kot če omakico fajn zgostiš, da narediš lovsko, ali vseeno je prav ok obed.

Paleo sladoled

Paleo sladoled

Priznam, tale naslov je samo za iskalnike, ker vem, da se paleo sladoled res išče. Pojma nimam, kako se naredi paleo sladoled, ampak tole je prav dobro in čisto enostavno. V blender vržeš zmrznjeno sadje. Če se prav spomnim, je bilo potrebno dodati malo (ampak res malo) vode, da se je lepo zmiksalo. Verjetno je bolje, če dodate malo ledu, ampak jaz nimam zmrzovalnika. In potem uživaš. Mrzlo je, sladko je (recimo, sej si se itaq že odvadil velikih količin sladkorja), pa to je ko sladoled. Res je dobro. Ni za vsak dan, ker vsebuje veliko sladkorja, je pa lepo vsake toliko. Aja, jaz sem vzel mešano jagodičevje. Zraven na sliki je Donat MG. Ker je po moje pametno pit stvari, ki dodajo razne minerale. Par požirkov na dan je dovolj in ne povzroči kampiranja na WCju.

Klasično paleo kosilo

Paleo kosilo

Ker v osnovi nisem ljubitelj mesa, sem pogosto jedel faširano. Pleskavice, pečene čufte, čevapčiče in še kaj (pečene kroglice so ful fajn, ker jih lahko imaš tudi za prigrizke). Seveda pa zraven različna zelenjava, jaz sem postal velik fan pečene cvetače in brokolija. Enostavno malo popečena, toliko da malo spremenita okus. Zelena zelenjava je baje zelo zdrava, bolj kot je zelena, boljša je. Nikakor se nisem mogel pripraviti do tega, da bi jedel ohrovt, ker mi je od nekdaj odvraten. Ampak je kao ful zdrav. Zato ga bom tokrat, ko spet začnem s paleo dieto, ponovno probal. Morda pa odkrijem varianto kako se ga da jesti.

2013-06-16 18.21.46 2013-06-18 07.23.29 2013-06-14 17.24.27To so alternativne vrste zajtrka. Jajca z različnimi dodatki. Predvsem kura, ki jo vidiš pri jajcah, je zanimiva, saj sem enostavno v trgovini kupil celo pečeno kuro, pojedel kolikor pač sem, potem pa ostalo še enkrat popekel skupaj z jajco. Ker je enostavno in dobro. Vem, da to, da kupiš celo pečeno kuro, ali pečena puranja bedra v trgovini verjetno ni 100% paleo, ker ziher nekaj gor namažejo, kar ni paleo, ali malo lahko človek greši.

Zadnja slika pa prinaša pomembno lekcijo, namreč, poskušati je potrebno različne vrste mesa. Sam nikoli nisem bil fan svinjskih rebrc, ali ne moreš pa tudi ne vsak dan jesti samo kure. Ker kura je precej roda in tako meso nima ravno veliko kalorij, t.j. ne da veliko kalorij. Te pa rabiš.

P.s. jaz nisem nutricionist. Tudi ne kuhar. I’m just a poor boy, ki je jedel paleo in testiral raznorazne stvari. Posnemajte, probajte po svoje, sej to je vse idea.

 

Lekcije paleo teka – 20.6 – Počasn frizer in konec paleo

Apparatus - Legitimni člani družbe povejo, kaj počnejo v življenju. Vsako sredo.

  1. Ok, moralo bi pisati počasn in frizer ali nije bitno.
  2. Počasi se bom mogel sprijaznit s tem, da moja politika “hodi k frizeru pod blokom” ni ravno dobra politika. Čeprav je to kao kul, hodit v frizerske salone, ki že sto let obstajajo v spalnih naseljih (spalna naselja so ql. Nova vas najbolj 😀 ). Oni v Celju je bil ok, tete frizerke so vedno žajfnce gledale medtem ko so te strigle in je bil ql feeling. Tak 1985. Frizurce Katy niso navduševale in Katy se res ni potrudila. Tale tukaj na Bratovševi pa me je že zanč slabo postrigla, danes pa me je vrezala in čisto zignorirala. Ne da bi rekla, hopla, se opravičujem, sem vas malo vrezala. Ne, kao nič ni blo. Jaz pa pol v trgovini gledam, kaj mi po vratu teče (malenkost, čisto malenkost pretiravam). Tak da jutri jim grem to povedat in poiskat novega frizera. Nekje v centru.
  3. Tole vedno bolj pozno paleo prehranjevanje ni vredu. Po službi, frizerju, telefonih in neodaljeni ribi bom jedo ob 9ih, kar ziher ni prav. To bo treba neke porihtat.
  4. Kaj te noben nea laufa? 😀 Ok, res je vroče, sej vem. Pametno it bolj pozno, samo meni tako najbolj paše. Če se sploh ne vsedem, ko pridem domov, ampak grem takoj naprej mi je najboljše. Trik je, da takoj ko prideš domov, se preoblečeš v tekaške stvari. Ker ko si enkrat oblečen, se ne boš kar tako preoblekel nazaj, vsaj brez hude slabe vesti ne.
  5. Danes sem med laufom pogruntal, zakaj je apparatus kul. Ker ne podcenjuje svojega občinstva. On se meni, pred intervjujem se je pripravil in to je to. Če poslušalec ne ve, o čem točno govori, to ni njegov problem. In tako je prav.
  6. Hvala bogu da je veter. Ne glede na to, da sem zaradi njega še bolj počasen, kot sem itaq že, ampak je vsaj malo bolj hladno. In če prideš domov in še naprej hodiš v krogu, je malenkost bolj hladno, kot če stojih/sediš na miru. Teče pa itaq vse iz tebe.
  7. Nisem ziher, ali je paleo ali ne, ampak jaz sem bolj počasn. In ko bi moral postajati malo hitrejši vsakokrat, ali pa vsaj vsak mesec, mi to ne gre. Seveda je težko primerjati današni tek s tistim pred enim mesecem, preden sem šel na paleo, ker je takrat pač bilo 15 stopinj manj. In ko je nad 30 tudi to vpliva na hitrost. Bom videl. Kaj več o tem, ali se je paleo izplačal ali ne in ali bomo to še kdaj, pa v kakem drugem, samo paleo posvečenem prispevku. Morem še malo predelat te stvari. Zdaj pa upam, da se je riba že odtalila. Pa zelje zraven, pa bo.

Lekcije paleo teka 18.6. – Vroče je

Hrana za tekače

  1. Vroče je. Kar malo sem že pozabil, kako vroče je, ko je res vroče in greš laufat. To danes je bila taka mala ponovitev Radencev izpred 2 let. Svašta. Bo treba it letet od Savi, tam bo po moje bolj hladno. Vročina me je zdelala tako daleč, da sem skoraj hodil. Ampak se ne dam. Nimam pojma, ali ima to kako zvezo s paleo, ali ne. Po moje ne.
  2. Še vedno je faširano moje najljubše meso. Morem preveriti, ali tukaj vejo, kaj je faširano. Zaenkrat sem naročal le mleto meso 🙂 ne vem, če sem že rekel, ampak faširano meso, ki je pakirano vsebuje ene 10 stvari. Moj mesar (ha ha) pravi, da to, ki ga dobiš na šanku nima nič drugega.
  3. To, da teki omejujejo družabno življenje vem in me ne moti preveč, to da omejujejo družinsko življenje, mi gre malo na živce. Mislim, da se bo treba z Vitezi zmenit, da prestavijo Nočno 10ko. Obljubim, da bom na nadomesten obisk prinesel odlično darilo. In ja, knjiga bo 🙂
  4. Nočna 10ka, Celje – Logarska in Kaernten läuft so plani za letos do maratona. Po moje bo odlično 😀
  5. Po moje se bom v kratkem spravil spisat post o mojih paleo receptih 😀 To bo še zanimivo. Mimogrede, zgoranja slika predstavlja moje planirano prvo ne-paleo večerjo. Malo ogljikovih, v večini v fižolu in koruzi, mislim da bo ql. Mimogrede, zapisal sem nekaj splošnih ugotovitev moje paleo diete.
  6. Z brskanjem po starih slikah sem ugotovil, da sem na teh teniskah naredil 510 km. Kar pomeni, da recimo, da jim je dovoljeno, da začnejo počasi propadati. Čeprav so jih prejšnje naredile preko 1300. Torej enkrat več. Očitno sem imel s prejšnjimi res srečo. (btw, naj še nekdo reče, da ni koristno, da slike tenisk daješ na internete. Kako bi drugače vedel, kdaj sem jih dobil?)
  7. Počasi bo treba malo bolj resno začet laufat. Iz meseca v mesec ne naredim več kilometrov in nisem hitrejši. Maraton pa prihaja. Še 4 mesece in 2 dni. 20. oktober 2013. Aja, morem se še zmenit za dopust 😉

 

Paleo dieta se približuje koncu – lekcije pred koncem

  1. Plan je, da se paleo dieta konča v petek. Mislim da bom v petek že pojedel nekaj ogljikovih. Nimam še čisto plana kaj, ker se ne bi rad vrgel na pico 🙂 ampak nekaj že. Kako rižoto po mojem.
  2. Zajtrki so ql. Čudno je to z zajtrki. Sam sem zajtrke poskušal jesti že pred časom, ampak na koncu koncev sem ugotovil, da se to ne izide iz večih razlogov. a. preden prideš do malce v službi si lačen tak al pa tak. Iskreno povedano, jaz ne vidim razlike, če pojem zajtrk al ne, do malce sem lačen. b. je pa res, da lahko za malco pojem manj, in bom ok do večerje, zdaj pojem neko solato z mesom in sem ok, do 6,7, ko jem večerjo. Mogoče bodo zajtrki ostali.
  3. Zajtrki zagotovo ne bodo mesnati 🙂 Ni šans, zjutraj meso je verjetno najtežja stvar, ki sem jo moral jesti. Ostanejo pa zelenjavni smoothiji, takšni brez mleka. Ker so fajn in dobri. Ne glede na to, da jih nisem jedel (pil) veliko, se mi še vedno zdi, da so prav fajn stvar.
  4. Meso pa res ni za mene. Ne morem si pomagat, ja, tu pa tam je meso kul, tu pa tam kakšno meso, ne morem pa jest vsega tega hudiča. Res ne. Ne morem si pomagat, svinja pač ni zame, če ni v faširanem. Isto s kravo, če ni ravno neki fajni stejk. Če mi okus samega mesa ni dober, te pač ne morem tolko mesa pojest. Še vedno ga pa rad jem vsake tolko.
  5. Cuker sploh ni tako potreben 😀 Zelo enostavno je rečt ne cukru, kot sem naredil zadnje skoraj štiri tedne. Eni dve sladkani kavi po pomoti, ker pač ni bilo druge, in en sladoled, in če to dam ven, po moje ne bo problema. Seveda, sladoled je še vedno odličen in napolitanke na vikendu še vedno. Brez tega se ne damo.
  6. Ne vem kaj naj z mlekom. Mleko imam ful rad in od nekdaj sem ga pil veliko. Tudi liter na dan. Zadnja leta sicer manj, ampak še vedno ga precej spijem. V kavi ga ne bom pil več, čeprav za kofetkanje se mi še vedno zdi bolj primerna kofe z mlekom ko espresso. Ampak v vseh ostalih kavah ne rabim mleka. Ker je kofe dober tudi tako. Ampak, kako za hudiča naj jem kosmiče in ostale podobne stvari, ki jih imam rad in sem jih jedel veliko. Sojino mleko je itaq isti šit, kokosovega pa naum kupoval v teh količinah, ker za mojo porcijo kosmičev je pač treba pol litra mleka. In mislim da itaq to mleko ne bi bilo za kosmiče, po okusu ne. To težavo morem rešit.
  7. Vsekakor pa moram razmisliti, kako ideje iz Paleo, ki sem se jih naučil, spraviti v vsakodnevno hrano. Ker to je pol tisto, kar resnično lahko pomaga k bolj zdravemu življenju. O tem bom še pisal.

Lekcije paleo teka 11.6. – boleče mišice in sladoled

King Quatro

  1. V osnovi sem bil prepričan, da naj bi paleo poskrbela za hitrejšo regeneracijo mišic. Če je temu tako, potem hvala bogu, da sem na paleo, ker drugače bi itaq umrl. Težko sicer primerjam stvari, ampak se mi zdi, da ta moj musklfieber ni kar tako, ker je malo hud in traja malo dolgo. Mogoče je posledica 21ke in drugih aktivnosti čez vikend 🙂 ali pa je res potrebno kaj naredit s prehrano. Kolikor sem čital, je lahko krivo pomanjkanje soli, v kar malo dvomim, kajti soli dobim po moje dovolj preko malc, ki so vedno preslane in preko moje drage slanine. Druga opcija je, da bi mogoče moral vseeno malo ogljikovih dat vase. Bom videl, mogoče se bom v kratkem pogovoril malo z sladkim krompirjem, ki je napol malo dovoljen v paleo dieti, sam pa se držim daleč stran od vseh ogljikovih.
  2. Pravijo, da si je potrebno dovolit tu pa tam nekaj dobrega. Po moje bo to danes King quatro 🙂
  3. Valda se mi uspe zgubit na moji najbolj klasični trasi. No, zalutat, bi se reklo, med bloki. Še vedno pravim, da bo treba resno razmislit o tem, kako bi bilo treba po novem označit traso PST. Še čakam, da ustanovim civilno iniciativo 🙂
  4. Preverit bo treba, kolko jajc je preveč jajc. Ker se malo bojim, da jih je preveč. Bomo vidli.
  5. Končno je tudi Ljubljana sončna in ne dežuje, ko se jaz odpravljam laufat, ampak sije sonce. Lepo, upam da bo naslednje štiri mesece tudi tak.

Lekcije paleo teka 9.6 – paleo polmaraton, z lahkoto

1. No, to sem še moral sprobat, zdaj pa vem, da se na paleo dieti da vse. 21km je slo brez večjih težav, čeprav me je bilo malo strah, kaj se bo zgodilo, ampak očitno je telo že navajeno, da je maščobe, in nima težav jest te tudi med dolgotrajnim tekom. Z lahkoto seveda pomeni, enako težko, kot drugače 🙂
2. Valda sem spet sfalil PST. Zaenkrat mi še ni uspelo prelaufat 21ko, da ne bi nekje falil. Ampak zdaj vem, kje sem sfalil.
3. Benti, koje cerkve so tu v okolici Ljubljane. In benti, nekatera blokovska naselja, mimo katerih sem danes laufal, so tudi zdelana tak, da je brezveze. In kaj svašta imajo ljudje na vrtu???
4. Teta, ki prodaja meso v Tušu v BTC je zelo prijazna in te opozori, da kupuješ staro kravo in da to verjetno ne bo dober stejk. In ti proda mlado kravo. Ker drugače bi že preklinjal.
5. Zanimivo je, da če se zvečer naješ ogljikovih, si zjutraj lačen ko pjes. Če zvečer poješ preveč mesa, se zgodi to, kar se pač mora zgodit. Nisi lačen, ker si prej veliko pojedel.
6. Aja, in po malem sem švinglal. Včerajšnji radler ne šteje 🙂 če je blo pa vroče 🙂 in to, da sem danes nesel s sabo na tek isostar, tudi ne. Nisem upal it samo na vodi, ker je blo kr malo vroče.
7. Resno, Ljubljana, megla junija?? Resno?
8. In res sem razočaran nad teto, ki mi je v Tomas sport v Europraku prodala te teniske. Ne samo, da so začele razpadati po ene 300km, ampak, ker sem ziher, da to niso nevtralne teniske, ampak so narete za ljudi, ki rabijo podporo na notranji strani podplat. Zakaj drugače bi stalno dobival žulje na tem delu? Resno, že dva meseca mam tam žulje, ne me fopat. Naslednjič greem drugam. In mogoče celo kupim nekaj drugega kot nike. Ziher pa ne lunarswift 4.
9. Walk of shame, prvič srečal na teku. 😉

20130609-132907.jpg

20130609-132914.jpg

Lekcije paleo teka 4. 6. 2013 – luknje v pasu in počasen tek in počasna kura

Ne, danes ni slike. Ne vem, pač ni je. Čeprav sem videl nekaj zanimivega.

  1. Paleo dieta je draga. Ker sta meso in zelenjava draga. Kupit 300g mesa in cca tolko zelenjave, ali en pakl pašte in eno omako, je ful razlika. In potem je še tadruga stvar. Konfekcijo je treba menjat. Vsaj pri meni. Čeprav zaenkrat še delam luknje v pas. Z največjim nožem. Ko že zamujam v službo. 😀
  2. Nisem prepričan, kaj je krivo da tečem malo bolj počasi. Še bolj se sprašujem, kaj bi bilo, če bi želel teči res hitro (moj tek je med 5 in 6 min na km). Trenutno se mi zdi, da je telo malo izpraznjeno. Nekaj takega ko tam en 14 kilometer, preden poješ gel.
  3. Suhi datlji so naravna milka. To ma cukra ko pjes. Ampak je odličen.
  4. Kura se v pečici v foliji peče nenormalno dolgo. Ne predstavljajte si, da jo lahko lepo pripravite, greste tečt, pridete nazaj, nakurite pečico in ko se zrihtate po teku, boste že jedli. Ja valda. Lekcija 1, pečico nakurit do tja ko piše MAX. Lekcija 2, po tušu in vsem ostalem boste še nekaj časa lačni. (zdaj se cmari že kako uro. Grem pogledat, če je že. Drugače jem surovo).
  5. Hladne juhe so živa zmaga (eni bi jim rekli zelenjavni smoothiji, jaz jim pravim zelenjavne juhe, ker so slane). Moja današnja, ki je ostala še za jutri za zajtrk je brokoli, dva paradižnika, pol avokada. Sol, poper. Like a boss.
  6. Trenutno sem očitno podcast tekač. Ob torkih je nov Sceptics guide, ob četrtkih je nov Apparatus. Ne vem točno, kaj bo v soboto.
  7. Zdaj pa še en blog za optimizacija-strani potem pa po seznamu filmov dol 😀

Lekcije paleo diete – dan 2

  1. Kupovati in pripravljati meso je kr znanost. Ampak, se jo bomo naučili. Glede na to, da nikoli nisem bil velik privrženec mesa, mi te stvari niso najbolj poznane. Ampak, to se bomo še naučili, ni nobenega problema.
  2. Paleo dieta (tu morem poiskat nek drug izraz, dieta se sliši kot nekaj čudnega) je čisto enostavna. Ješ meso, zelenjavo, malo sadja, oreščke. Ogljikovi hidrati škodijo telesu in jih ne ješ. Jaz se grem to en mesec. Potem bomo videli.
  3. Meso je najboljše, še daš gor samo sol in poper.
  4. Slanina vsebuje sladkor. Svašta. Zdaj moram pogruntati, ali lahko pri mesarju (jaz sem kupil pakirano) dobiš slanino, ki je samo meso. Brez vseh dodatkov. Ker ta pakirana jih ima precej. In če ne želim jesti sladkorja, ga res ne rabim jesti v slanini.
  5. Slanina in jajca za zajtrk sta taboljša (nikoli v življenju ne bi tega rekel)
  6. Želje po ogljikovih sploh ni. Še ne. Tudi, ko so danes okoli mene jedli pohan sir, me to sploh ni potegnilo.
  7. Mesa je potrebno pojesti veliko. Pol srne, al kolko so jedli v paleolitiku. Meni se ne sanja, koliko mesa se poje v enem obroku, če je priloga le zelenjava. Pol kile faširanega je bilo dovolj v soboto. Res pa je, da sem zvečer dodal še malo kruha. Zdaj bomo videli.
  8. Prebrati nekaj o paleo je fajn, preden se v to spraviš. Jaz sem prebral spodnjo knjigo The Paleo Solution: The Original Human Diet
    The Paleo Solution: The Original Human Diet avtorja Robb Wolf, ki je izšla tudi v slovenskem prevodu z naslovom Paleorecept.
  9. Malo se mi zdi, da mi je padel pritisk. Zebe me v roke. Drugače kot ponavadi. Bomo videli, sicer pa je zunaj tudi bolj mrzlo kot ponavadi 😀 Samo po moje to ni to. Z zanimanjem čakam kaj se bo dogajalo do naslednje nedelje, v tem času naj bi se telo prestavilo na presnovo maščob namesto ogljikovih hidratov.
  10. In seveda so se za ta mesec napovedale rojstnodnevne zabave, pikniki, službeni žuri in še kaj. Bomo videli, kako bom to zrihtal. Ker če bo vsak vikend “vikend švinglanja”, potem ne bom naredil nič.
  11. Jutri grem prvič laufat na 0 ogljikovih hidratov, za katere so me stalno učili, da jih nujno rabiš za tek. Bomo videli.
  12. Hteu sem dodati še kake fotke hrane, ki jo jem. Ampak mogoče pride do tega, ko mi uspe to narediti malo lepšo 😀